De plus en plus vantée sur les réseaux sociaux et les médias pour ses vertus pour la santé, l’eau alcaline est une eau dont le pH est supérieur à 7. Elle contient des minéraux essentiels à l’organisme, ce qui la rend idéale pour une consommation quotidienne ou occasionnelle. Se différenciant de l’eau du robinet, qui est plus acide, l’eau minérale alcaline procure de nombreux bienfaits au corps. Découvrez lesquels.
Les caractéristiques de l’eau minérale alcaline
Le pH d’une solution détermine son acidité. S’il est égal à 7, on dit qu’il est neutre. Pour l’eau, ce pH est compris entre 6,5 et 8,5, mais l’eau du robinet a un pH de 4 ou 5, ce qui signifie qu’elle est plus acide. Lorsque vous vous procurez la meilleure eau de source, pensez à vous renseigner sur ce point, en plus de la minéralisation.
En revanche, l’eau alcaline se caractérise par un pH supérieur à 7, ce qui la rend naturellement ou chimiquement basique. En effet, les eaux fortement minéralisées sont constituées par un pH supérieur à 7.
Une eau peut être rendue plus alcaline grâce à un procédé chimique. Pour cela, on utilise l’électrolyse, qui est un processus de séparation des molécules basiques et acides par des ions. Cela permet de supprimer l’acidité. Il faut préférer les eaux naturellement alcalines plutôt que les eaux rendues alcalines par ce procédé.
Il faut noter que les solutions basiques ont un potentiel de protection élevé, contrairement aux solutions acides qui ont un potentiel d’oxydation important. C’est la raison pour laquelle, l’eau minérale alcaline présente plusieurs bienfaits pour le corps.
Pourquoi boire de l’eau alcaline ?
Selon de nombreuses études, boire de l’eau minérale naturelle alcaline aurait des effets bénéfiques pour la santé :
Améliore le métabolisme
Tout d’abord, la consommation de l’eau alcaline permet de réduire les taux sanguins de cholestérol, de glucose et de triglycéride, tout en améliorant le fonctionnement métabolique. En outre, il assure une bonne protection contre les dégâts oxydants aux cellules pancréatiques.
Traite les troubles du tractus gastro-intestinal
Grâce à son pH élevé, l’eau alcaline peut neutraliser les acides dans l’estomac. De ce fait, il peut soulager les troubles du tractus gastro-intestinal, tels que :
- La diarrhée,
- L’hyperacidity,
- Les troubles gastriques.
Soulage les effets de l’insuffisance rénale
Au stade terminal, le patient peut souffrir d’effets secondaires indésirables provoqués par l’hémodialyse. En consommant de l’eau alcaline, ces effets peuvent être considérablement réduits tout comme une consommation d’eau faible en sodium. En outre, cette eau permet d’éviter l’accumulation de la mélanine dans la vessie, tout en accélérant son excrétion, en cas de pierre de vessie urinaire.
Des bienfaits pour la peau
Que vous buviez de l’eau en bouteille alcalinisée ou que vous vous baigniez avec, elle peut traiter les problèmes de peau, comme les dégâts causés par le rayonnement UV.
Comment se procurer de l’eau minérale alcaline ?
Peu de bouteilles d’eau alcaline sont disponibles en grandes surfaces. Pour savoir s’il s’agit réellement d’une eau au pH supérieur à 7, il convient donc de s’intéresser à sa composition minérale et de bien lire les informations sur les étiquettes.
Choisissez une Eau Minérale Naturelle qui soit naturellement alcaline et non pas modifiée artificiellement.
Quelques eaux minérales naturellement alcalines que vous pouvez trouver sur le marché:
- Abatilles (France): pH = 8.2
- Acqua Panna (Italie): pH de 8.2
- Aur’A (Roumanie): pH = 8.24
- Icelandic Glacial (Islande): pH = 8.4
- L’O R-PET (NOUVEAU!): pH = 8