Abatilles

C’est du bassin d’Arcachon, dans une aquifère située à 472 mètres de profondeur, qu’est
puisée l’eau minérale naturelle des Abatilles.

L’origine de cette eau provient plus exactement du Massif Central. Elle parcourt 1 km tous les 300 ans à travers roche, sable, argile et s’enrichit naturellement des minéraux qui la compose.

L’Académie de Médecine de Bordeaux a certifiée
« Eau de Santé » l’eau des Abatilles lors de sa découverte en 1923. La Source des Abatilles est de fait devenue un établissement thermal reconnu pour ses propriétés thérapeutiques, notamment pour ses effets sur l’arthrose, les rhumatismes,
l’insuffisance rénale, les calculs urinaires et l’hypertension.
Sa douceur lui permet de s’accorder avec les plus grands vins de Bordeaux et d’ailleurs.

Eaux plates :
pH 8,2
Potassium 4
Hydrogénocarbonates 127
Magnésium 9
Sodium 100
Fluor
Sulfates 8
Calcium 19
Chlorures 137
Nitrates
Silice
Rés. Sec 180°C = 354

Eaux pétillantes :
pH 4,8
Potassium 4
Hydrogénocarbonates 127
Magnésium 9
Sodium 100
Fluor
Sulfates 8
Calcium 19
Chlorures 137
Nitrates
Silice

Sa légère salinité lui permet d’accompagner parfaitement les poissons, crustacés et mets nobles de la mer. Bien équilibrée, elle s’accorde également avec les plus grands vins de Bordeaux. La version gazéifiée garde sa touche saline si particulière. Plus pour les vins blancs du coup (jamais de gaz avec les rouges!).