Les dangers du fer contenus dans l’eau
Quand l’eau du robinet comporte un taux important de fer, on la reconnaît facilement. En effet, elle prend une teinte rouge-brun et a un goût métallique désagréable. Ainsi, de nombreuses personnes se préoccupent sur les effets néfastes liés à la consommation d’une telle eau au quotidien. Le fer ne présente-t-il pas de danger pour la santé ? Nos éléments de réponse.
Les effets de l’eau minérale riche en fer sur la peau
Si vous buvez une eau en bouteille riche en fer de façon excessive, cela risque de nuire aux cellules de votre peau et d’entraîner des infections et des rides. En outre, comme elle n’a pas la capacité de rincer les restes de savon du corps, elle cause l’obstruction des pores et favorise ainsi l’accumulation de sébum. De là naissent de nombreux problèmes de peau, tels que l’acné et l’eczéma.
Les effets de l’eau minérale riche en fer sur la santé
Boire des eaux pétillantes riches en fer et magnésium de façon modérée ne présente pas de danger pour votre santé. Toutefois, il ne faut pas oublier que le fer comporte des bactéries. Lorsqu’il est présent en trop grande quantité dans l’eau, il risque d’entraîner une surcharge et au final, causer les maladies suivantes :
- Le diabète
- Les nausées
- Les problèmes d’estomac
- L’hémochromatose.
De plus, cette eau est susceptible de causer des dommages sur le foie, le cœur et le pancréas.
Les effets sur les aliments
Comme énoncé plus haut, une eau riche en fer peut avoir un goût métallique. Aussi, si vous vous en servez pour préparer du thé ou du café, leur goût sera nettement altéré. De plus, cette même eau peut noircir les légumes, les fruits et d’autres aliments, tout en modifiant leurs saveurs.
Les différents types de fers contenus dans l’eau du robinet
On trouve différents types de fer dans l’eau du robinet :
Le fer ferrique
Quand il s’oxyde, le fer ferrique est naturellement présent dans l’eau. A la différence d’autres nutriments, il reste insoluble et est donc facile à repérer. Toutefois, comme il s’agit d’une véritable particule, elle est susceptible d’obstruer vos tuyaux et appareils sanitaires au fil du temps. Il est facile de savoir si votre eau comporte une quantité importante de fer ferrique. Si c’est le cas, elle présentera une couleur orange ou rougeâtre.
Le fer ferreux
Ce type de fer se manifeste uniquement lorsqu’il est soumis à des conditions atmosphériques. Ensuite, il se transforme en fer ferrique et laisse des résidus. Certes, il n’est pas visible dans l’immédiat, mais comme il peut tacher, il risque d’altérer le goût de l’eau. Le fer ferreux est surtout présent dans les puits profonds car ils sont moins exposés au soleil.
Le fer bactérien
Le fer bactérien se présente en raison :
- D’un manque d’entretien des puits
- D’un mauvais assainissement
- D’une rupture des canalisations.
En effet, les bactéries se combinent au fer contenu dans l’eau et laissent des dépôts visqueux et rouges derrière elles. Or, ces derniers peuvent causer des dégâts sur vos appareils ménagers. Il faut noter que le fer bactérien ne présente pas de danger pour la santé. Cependant, il favorise le développement d’agents pathogènes et d’autres substances organiques.
Comment se débarrasser du fer dans l’eau ?
Le taux de fer recommandé dans l’eau, est inférieur à 0,3g/L. Pour s’assurer que cette teneur soit respectée, il faut passer par différentes étapes :
- Tester l’eau du puits : le traitement de l’eau dépend de la teneur en fer. Ainsi, avant de songer à un système de filtration, il est important de connaître la composition de votre eau du puits. Des kits de tests à domicile sont disponibles pour tester l’eau rapidement.
- Choisir un système de filtration : différents dispositifs sont disponibles sur le marché. On peut citer l’adoucisseur d’eau, le filtre à fer ou encore la chloration choc.
- Solliciter un professionnel : il est le plus à même de vous aider à comprendre vos besoins et à identifier les solutions qui correspondent à votre budget.
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Certes, boire de l’eau du robinet n’est pas déconseillé. Toutefois, elle peut comporter une quantité élevée de fer, dont il faut se débarrasser, notamment si elle est destinée à la consommation. C’est pourquoi, il est préférable de se tourner vers les eaux minérales et les eaux premium. Proposées dans une large sélection chez Watershop, elles ont une teneur régulée en sels minéraux et oligo-éléments essentiels à la santé. C’est le meilleur choix pour s’hydrater au quotidien, sans redouter des effets néfastes pour l’organisme.
