LURUMEA: AOP Irouleguy Bio

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Vin fruité, généreux et équilibré.

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Emmené par de jeunes producteurs motivés et passionné, le Domaine Bordatto fait revivre de vieilles variétés de pommes pour proposer des fermiers de cidre du Pays Basque hors du commun, des jus de pommes gouteux et des vins AOC Irouleguy, le tout en agriculture biologique. Sur seulement 1ha de vignes et 3.5ha de pommiers, les produits sont authentiques du terroir Basque.

  • LURUMEA 2016 : AOP Irouleguy 75cl

Lurumea signifie « le petit de la terre ». Ici le cépage Tannat est à l’honneur : Arômes très fruités, une attaque en bouche franche qui donne un ensemble généreux et équilibré.

Très vieille vigne flanquée sur la montagne, en Agriculture Biologique, travaillée manuellement à l’ancienne » car difficilement mécanisable. Rendement faible (20 hl/ha).

Poids N/A
Contenance

75 cl